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てんぷら家

五島

閉店のお知らせ

拝啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

このたび、まことに勝手でございますが

2022年12月25日をもちまして

天ぷら家五島を閉店する運びとなりました。

これまで長きにわたるご支援に心より感謝申し上げますとともに、

ご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。

皆様のますますのご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます。

略儀ながらまずは書中をもちまして、閉店のご挨拶とさせていただきます。

敬具

2022年12月25日  店主 五島 信吉

和食の神髄。

それは四季折々の新鮮な素材を吟味し素材の味を最大に引き出すべく

人が最小にして最良の手を加える。自然と人との一大シンフォニーです。

どうぞあなたも旬の味覚を心よりご満喫下さい。

<てんぷら>

たらの芽 こごみ ふきのとう 

こしあぶら やまうど

<一品料理>

鰆の照り焼き 鰹のたたき

<てんぷら>

ハモ 稚鮎

<一品料理>

鮎の塩焼き 鮎の甘露煮

<てんぷら>

松茸

<一品料理>

土瓶蒸し 鰤の照り焼き

<てんぷら>

牡蠣

<一品料理>

朴葉味噌 蟹の信州蒸し

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